伝統的な中国の繊細さ
豆腐スティック豆乳の副産物です。豆乳をゆっくりと煮ると、表面に薄い黄金の膜が形成されます。このフィルムは慎重に持ち上げられ、乾燥し、シート、ストリップ、糸などのさまざまな形に形作ることができます。高-タンパク質、伝統的なアジアの繊細さ、または健康的な調理のための多用途の成分を探しているなら、豆腐スティックを試してみる必要があります。それは繊細なテクスチャーを持ち、栄養素-リッチであり、中国人の間でお気に入りであるだけでなく、世界的な食品愛好家、菜食主義者、健康-意識的な個人の間でもますます人気があります。
豆腐の肌はどのように作られていますか？
- 大豆の準備：高-高品質の大豆は浸し、粉砕され、ろ過され、新鮮な豆乳を生産します。
- 遅い料理：豆乳は大きな鍋で穏やかに加熱されます。温度が上昇すると、豆乳のタンパク質と脂肪が表面に上昇し、薄い膜を形成します。
- 抽出：労働者は竹の棒でこの膜を巧みに持ち上げ、その繊細な構造がそのままであることを保証します。
- 乾燥：新鮮な豆腐の皮膚は、その質感を維持し、貯蔵寿命を延ばすために、太陽または制御された環境で自然に乾燥させます。
これは、忍耐を必要とする従来の生産方法です。豆乳の各バッチは、豆腐皮膚の数層しか生成できませんが、最終製品には風味と栄養素が豊富です。
なぜユバを選ぶのですか？
ユバはおいしいだけでなく、真の栄養の大国でもあります。
タンパク質が多い
Yubaは完全な植物-ベースのタンパク質が豊富であり、菜食主義者、ビーガン、およびタンパク質の摂取量を増やすことを検討している人に最適です。
ビタミンとミネラルが詰まっています
カルシウム、鉄、マグネシウム、およびビタミンBが含まれており、骨の強度、エネルギー生産、健康な赤血球機能をサポートしています。
ハート-フレンドリー
飽和脂肪が少なく、不飽和脂肪が多いため、Yubaは適度に食べるとコレステロール値を低下させることができます。
消化をサポートします
ユバは食物繊維を提供し、健康的な消化と腸の健康を促進します。
ユバの作り方
ユバはキッチンで非常に用途が広いです。ここにいくつかの人気のある調理方法があります：
-炒めます
乾燥した豆腐の棒を柔らかくなるまで浸し、-野菜、ニンニク、醤油で炒め、素早くおいしい料理をします。
スープとシチュー
柔らかいYubaをスープやシチューに加えます。満足のいく歯ごたえのある食感を加えながら、スープの風味を吸収します。
コールドサラダ
Yubaを温水に30分間浸し、セクションにカットし、簡単にブランチします。キュウリ、ニンジン、ニンニク、唐辛子、コリアンダーを混ぜてから、爽やかなサラダの調味料で投げます。
なぜ私たちのユバを選ぶのですか？
Shuangqiangでは、私たちのユバは、伝統的な方法と現代の技術のブレンドを使用して作られています。
- プレミアム大豆：中国北東部からの高- Quality non - gmo Soybeansから作られています。
- 安全で自然：200度の蒸気で滅菌し、防腐剤または添加物なしで130度で乾燥させます。
- 栄養素-リッチ：必須ビタミン、カルシウム、鉄とともに40％以上のタンパク質が含まれています。
グリーン大豆ユバ、黄色の大豆ユバ、ブラックビーンユバ、マルチグレインユバなど、幅広いYuba製品を生産しています。
当社の製品について詳しく知りたい場合、または注文したい場合は、今日お気軽にお問い合わせください！
